Was aßen Mennoniten?

[waldling +6.8.2023]

AW: Was aßen Mennoniten?

Moin, Andreas,

ja, früher wurde wohl an Fett nicht gespart. Um den Geschmack so hinzubekommen wie ich es kenne, braucht man dann wohl die Menge an Sahne. Es esse dieses Gericht auch nicht so oft.

Gruß
Uwe

[Fischersjung]

AW: Was aßen Mennoniten?

Hallo Uwe
Königsberger Klopse #13 wurden gemacht.

Beim nächsten mal werden wir auf die "süße Sahne" verzichten und zusätzlich ein paar Kapern in die Soße geben.
Gibt einen kräftigeren Geschmack.
Zu deinem Rezept hatte ich dann noch etwas mehr Zitonen gegeben, mit wenig Zucker danach abgeschmeckt und es war perfekt.
Königsberger Klopse sind sehr gern gegessen worden und alle waren zufrieden.
Ich mag keinen Fisch oder Sardellen, daher alles perfekt.

Bis dann mal wieder!

[waldling +6.8.2023]

AW: Was aßen Mennoniten?

Moin, Joachim,

danke für die Rückmeldung! Super, perfekt, manchmal muss man etwas basteln, damit es passt, dann mach ich auch mehr Zitrone rein. Ich für mich mag nicht so gerne Kapern.

Einen schönen Sonntag!
Uwe

[Fischersjung]

AW: Was aßen Mennoniten?

Hallo nochmal....
Kapern mag ich auch nicht essen, lege sie dann beiseite.
Für den kräftigerern Geschmack der Soße nehme ich sie schon.

So wie wir Menschen verschieden sind, so sind auch die Geschmäcker unterschiedlich

Also raus in die Natur und den schönen Tag erleben.