Fischsuppe

[radewe]

Aber denkt immer dran: Rezepte sind Anhaltspunkte! Wer genau danach kocht ist selber schuld!............Ich selber bin leidenschaftlicher Hobbykoch

Moin Wolfgang,
im Winter 2006 aß ich unweit von unsern Hotel in Zoppot, in einem kleinen Restaurant (mit Deckenmalerei), zum ersten Mal „Piroggen“. Der Wirt versicherte uns: es sei das Nationalgericht aus Gdansk.
Nun wollte ich Dir die Anhaltspunkte für Piroggen entlocken. Zur Adventzeit will ich mich selber daran versuchen………als sehr lecker habe ich diese in Erinnerung.
Grüße von Hans-Werner aus Hamburg