Hallo in die Runde,
in dieser Firma (Zweigbetrieb) wurde mein Vater, von Berlin aus der Zentrale von "Essig-Kühne" kommend, 1929 Prokurist, später kaufmännischer Geschäftsführer. Ich habe diese Firma schon an anderen Stellen im Forum erwähnt. Jetzt möchte ich gerne von den Quellen-Spezialisten unter Euch gerne erfahren, seit wann es diesen Zweigbetrieb in Danzig gab. In der jetzigen Firmenzentrale in Hamburg (siehe http://de.wikipedia.org/wiki/Carl_K%C3%BChne_KG und http://www.kuehne.de/de/) konnte man mir diese Frage erstaunlicherweise leider nicht genau beantworten.
Mit diesem Zweigbetrieb im Thornschen Weg 10f verbinden mich viele Erinnerungen aus meiner Kindheit in Danzig. Mein Vater nahm mich öfter dorthin mit, so dass mich das Personal (und ich die wichtigsten Personen dort) gut kannte. Den Geruch nach Essig, der über dem Firmengelände hing, habe ich noch heute in der Nase. Ich wurde dort auch in die Geheimnisse der Essigherstellung eingeweiht und war immer tief beeindruckt von den riesigen Bottichen und dem Geschehen in ihnen, das am Ende zu dieser sauren Flüssigkeit führte.
Diese Firma wurde im 2. Weltkrieg "Kriegsversorgungsbetrieb". Deshalb wurde mein Vater wegen seiner leitenden Funktion vom Kriegsdienst freigestellt. Als er auch noch im März 1945 seiner dortigen Pflicht nachging, musste er dieses (aus heutiger Sicht zu selbstlose)Pflichtbewusstsein auf dem Firmengelände leider durch eine russische Luftmine mit seinem Leben bezahlen.
Als ich 2001 wieder einmal in Danzig war, bestand der polnische Betrieb an gleicher Stelle noch immer, wie stets am Geruch nach Essig erkennbar. Leider hatte ich damals ohne Dolmetscher keine Chance, mir die Erlaubnis zum Wiedersehen mit den alten Einrichtungen einzuholen. Enttäuscht musste ich 10 Jahre später, wo mir ein inzwischen befreundeter deutsch-polnischer Stadtführer hätte helfen können, feststellen, dass an der Stelle des früheren Firmengeländes inzwischen mehrere Wohnblöcke entstanden waren.
Diese sentimentale Erinnerung führt mich nun zu der Frage, die ich oben gestellt habe.
Für jeden hilfreichen Hinweis wäre ich denen von Euch, die dazu in der Lage sind, sehr herzlich dankbar. Ich hoffe, Ihr werdet fündig.
Erwartungsvoll grüßt Euch
Ulrich
in dieser Firma (Zweigbetrieb) wurde mein Vater, von Berlin aus der Zentrale von "Essig-Kühne" kommend, 1929 Prokurist, später kaufmännischer Geschäftsführer. Ich habe diese Firma schon an anderen Stellen im Forum erwähnt. Jetzt möchte ich gerne von den Quellen-Spezialisten unter Euch gerne erfahren, seit wann es diesen Zweigbetrieb in Danzig gab. In der jetzigen Firmenzentrale in Hamburg (siehe http://de.wikipedia.org/wiki/Carl_K%C3%BChne_KG und http://www.kuehne.de/de/) konnte man mir diese Frage erstaunlicherweise leider nicht genau beantworten.
Mit diesem Zweigbetrieb im Thornschen Weg 10f verbinden mich viele Erinnerungen aus meiner Kindheit in Danzig. Mein Vater nahm mich öfter dorthin mit, so dass mich das Personal (und ich die wichtigsten Personen dort) gut kannte. Den Geruch nach Essig, der über dem Firmengelände hing, habe ich noch heute in der Nase. Ich wurde dort auch in die Geheimnisse der Essigherstellung eingeweiht und war immer tief beeindruckt von den riesigen Bottichen und dem Geschehen in ihnen, das am Ende zu dieser sauren Flüssigkeit führte.
Diese Firma wurde im 2. Weltkrieg "Kriegsversorgungsbetrieb". Deshalb wurde mein Vater wegen seiner leitenden Funktion vom Kriegsdienst freigestellt. Als er auch noch im März 1945 seiner dortigen Pflicht nachging, musste er dieses (aus heutiger Sicht zu selbstlose)Pflichtbewusstsein auf dem Firmengelände leider durch eine russische Luftmine mit seinem Leben bezahlen.
Als ich 2001 wieder einmal in Danzig war, bestand der polnische Betrieb an gleicher Stelle noch immer, wie stets am Geruch nach Essig erkennbar. Leider hatte ich damals ohne Dolmetscher keine Chance, mir die Erlaubnis zum Wiedersehen mit den alten Einrichtungen einzuholen. Enttäuscht musste ich 10 Jahre später, wo mir ein inzwischen befreundeter deutsch-polnischer Stadtführer hätte helfen können, feststellen, dass an der Stelle des früheren Firmengeländes inzwischen mehrere Wohnblöcke entstanden waren.
Diese sentimentale Erinnerung führt mich nun zu der Frage, die ich oben gestellt habe.
Für jeden hilfreichen Hinweis wäre ich denen von Euch, die dazu in der Lage sind, sehr herzlich dankbar. Ich hoffe, Ihr werdet fündig.
Erwartungsvoll grüßt Euch
Ulrich
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